Batata harra est le nom d'un mets libanais à base de pomme de terre. Outre les pommes de terre, il comprend des poivrons rouges, de la coriandre, du piment fort et de l'ail, le tout étant frit à l'huile d'olive.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Plat végétarien
Mix de nos produits végétariens.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Riz
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Plat légumes
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Kebbe
Beignet de viande hachée avec du blé concassé (bourghul), des oignons et des épices.
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Houmous
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Moutabal
Une purée à base d'aubergines grillées et d'ingrédients tels que le tahini (purée de graines de sésame), l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, et diverses épices.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Plat falafel
Falafel servie avec garniture traditionnelle qui comprend des légumes frais tels que des tomates, des concombres et de la laitue.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Halloumi syrien
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Awrak inab
Feuilles de vigne farcies avec un mélange de riz, de viande hachée, d'oignons, d'herbes aromatiques comme le persil, et d'épices.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Sandwiches
Sandwich falafel
Sandwich de falafel garni de légumes frais avec des tomates, des concombres et de la laitue.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Sandwich végétarien
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Sandwich alaa eddin
Sandwich mixte de falafel garni de légumes frais avec des tomates, des concombres et de la laitue.
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Sandwich halloumi syrien
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Salades
Fattouche
Le fattouche est une salade de crudités qui fait partie du mezzé levantin. Les ingrédients de base du fattouche sont le pourpier, la salade verte, les tomates, les concombres, les radis, les oignons ainsi qu'une épice nommée sumac, qui donne un goût acidulé.
